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FAQ
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티백을 너무 오래 담가두면 찻잎에서 탄닌 성분이 과도하게 우러나와 맛이 써질 뿐만 아니라, 철분의 체내 흡수를 방해할 수 있습니다. 또한 오래 방치하면 차의 풍미가 사라지고 카페인 농도만 높아질 수 있습니다. 보통 뜨거운 물에서 2~3분 정도 우려낸 뒤 티백을 건져내는 것이 맛과 건강 성분을 가장 조화롭게 섭취하는 방법입니다. 건강음료로서의 가치를 유지하려면 적정 시간을 지키는 것이 좋습니다.
녹차의 카테킨 성분은 항산화 작용과 지방 연소에 효과적이지만, 한 잔당 약 20~30mg의 카페인이 들어있어 카페인에 민감한 사람은 불면증을 겪을 수 있습니다. 또한 녹차의 탄닌 성분은 철분 흡수를 방해하므로 식사 직후보다는 1시간 정도 간격을 두고 마시는 것이 좋으며, 수면에 영향을 주지 않으려면 가급적 오후 늦은 시간에는 피하는 것이 좋습니다.
사과, 비트, 당근을 갈아 만든 ABC 주스는 식이섬유와 비타민이 풍부해 배변 활동을 돕고 내장 지방 배출에 긍정적인 역할을 합니다. 하지만 공복 섭취 시 비트의 옥살산 성분이 신장에 부담을 줄 수 있고, 식이섬유가 과하면 소화 불량을 일으킬 수 있으므로 소량부터 시작해 점진적으로 양을 늘리는 것이 바람직합니다.









