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비타민 B12는 신경 세포를 보호하는 막(마이엘린)을 유지하고 신경 전달 물질을 생성하는 데 핵심적인 역할을 합니다. 나이가 들면 위산 분비가 줄어들어 음식 속의 B12 흡수율이 급격히 떨어지는데, 결핍 시 뇌가 위축되고 인지 기능이 저하되어 치매와 비슷한 증상이 나타날 수 있습니다. 따라서 기억력이 예전 같지 않은 고령층이나 위장 절제술을 받은 분들은 영양제를 통해 B12를 충분히 보충해 주는 것이 뇌 노화를 늦추고 정신적 건강을 유지하는 데 매우 중요한 역할을 합니다.
홍삼의 사포닌 성분이나 도라지의 사포닌은 면역 세포 활성화와 호흡기 점막 보호에 도움을 줄 수 있다는 연구 결과가 많아 꾸준히 섭취하면 도움이 될 수 있습니다. 다만 이러한 음료는 의약품이 아닌 보조적인 수단일 뿐이며 개인의 체질에 따라 효과가 다르게 나타날 수 있으므로 과도한 기대보다는 균형 잡힌 식단과 함께 보완적으로 활용하는 것이 효과적입니다.
시중에 판매되는 많은 유산균 음료나 요거트는 유익균의 생존과 맛을 위해 설탕이나 시럽을 대량 첨가하는 경우가 많습니다. 건강을 위해 마셨다가 오히려 과도한 당 섭취로 혈당 상승과 비만을 초래할 수 있습니다. 가급적 '플레인'이나 '무당' 제품을 선택하고, 부족한 맛은 신선한 과일이나 견과류를 넣어 보충하는 것이 좋습니다. 성분표에서 당류(g) 수치를 반드시 확인하고 낮은 것을 고르십시오.