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보이차에 들어있는 '갈산' 성분은 췌장에서 나오는 지방 분해 효소의 활동을 억제하여 체내에 지방이 흡수되는 것을 막고 배출을 돕는 역할을 합니다. 또한 카테킨 성분이 혈중 콜레스테롤 개선에 도움을 줍니다. 중화요리처럼 기름진 식사 후에 보이차를 마시는 습관은 소화를 돕고 체중 관리에 유익할 수 있으나, 카페인이 함유되어 있으므로 늦은 밤 섭취는 피하는 것이 숙면에 좋습니다.

아몬드 음료는 칼로리가 낮고 비타민 E가 풍부하지만, 우유에 비해 단백질과 칼슘 함량이 매우 낮습니다. 우유의 단백질 섭취가 목적이라면 아몬드 음료는 부족할 수 있습니다. 대체제로 선택한다면 칼슘과 비타민이 강화된 제품을 고르는 것이 영양 불균형을 막는 길입니다.

나이가 들면 근육 세포가 줄어드는 '근감소증' 위험이 커지는데, 소화력이 떨어져 육류 섭취가 힘든 고령층에게 마시는 단백질 보충제는 아주 좋은 대안입니다. 근육 합성에 필요한 아미노산을 쉽고 빠르게 공급해 주기 때문입니다. 다만 음료만 마시는 것보다 집에서 하는 가벼운 스쿼트나 의자 잡고 서기 같은 근력 운동을 병행해야 섭취한 단백질이 실제 근육으로 전환되는 효율이 높아집니다. 영양 보충과 활동량을 동시에 늘려야 낙상 예방과 건강한 노후를 보장받을 수 있습니다.